10月14日の月曜から夜ふかし・日本人の大問題SP最後に登場したお米
「隠岐藻塩米」コシヒカリと前田海産の辛子明太子「金印」、高級おかか
「金胡麻おかか」をマツコさんと村上さんが大絶賛しており、とっても
美味しそうだったので、通販でお取り寄せできるのか調べてみました。
まずは、５つ星お米マイスターの資格を持つ美味しいお米を熟知した
西島さんが、今年イチオシの美味しい新米として紹介したのが、
島根県隠岐島の新米「隠岐藻塩米」です。
品種はコシヒカリ、しかし島ならではの独特な製法で育てられた
ここでしか作れない味わい深いお米です。
おこめの葉っぱから藻塩という海藻と塩を吸わせる製法で、
島で取れる「アラメ」という海藻を、海水で煮詰めてできる隠岐島の
特産品「藻塩」を水でうすめてお米に散布、ミネラルを吸収した
甘みと粘りと弾力が格段に強い、宝石のように光るお米になるのです。
番組で試食したマツコさんと村上さんが、甘みがあって美味しいと
絶賛していたので是非食べてみたく、いろいろ調べたのですが、
隠岐藻塩米、残念ながらどこも売り切れで注文を受け付けている
通販サイトは見つけられませんでした。
こちらは、お取り寄せ先が見つかりました！
前田海産 辛子明太子「金印」
お米が美味しくなるおかずとして紹介された、前田海産の辛子明太子、
魚卵が苦手なマツコさんも大絶賛していましたが、農林水産大臣賞を
受賞している絶品商品でした！
厳選された良質のたらこは、ベーリング海で水揚げされた最高品質の
たらこで、粒子感が絶品、上品でだれもが美味しいと感じる味わい深さと
美味しさが味わえる一品。
金胡麻おかかとしか紹介されなかった、絶賛されていたおかか、
こちらもお取り寄せ先を見つけました。
たきものゑびす「金胡麻おかか」
糸のように細かく削りった特選かつお節に、最高級品の金胡麻、
隠し味にほんのり梅としそが香る絶品のご飯のお供。
冷や奴やおひたしにふりかけると、普段の付け合わせも絶品に！
直接オフィシャルサイトからしか購入できないようです。こちら