じゃがいも

食べ物は、調理方法で太る食べ物か太らない食べ物になるかが変わってきます。ダイエットを考えているなら、低カロリーな調理方法を選びましょう!

食べ物は基本的にはエネルギーにするために摂取するものなので、カロリーがあるものですが、同じ食材でも食べ方の違いでかなりカロリーに差が出てきます。

同じ食材を摂取するのに、高カロリーの食べ方と低カロリーの食べ方を知っておけば、カロリー調節に役立てられるので便利です。

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冷めた天ぷらサクサク復活させる

冷めた天ぷらやコロッケ、とんかつや唐揚げなどの揚げ物美味しく食べる方法、サクサク、カリカリの食感を復活させる方法があります!

冷めてベチャッとなった揚げ物の温め方を紹介します。サクサク感を取り戻すのに効果的な4つの方法をまとめました。

昨晩の残り物の揚げ物も、スーパーのお惣菜コーナーで買ってきた揚げ物も、温め直し方次第で揚げたてのサクサク感が復活します。

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味噌汁隠し味食材調味料

いつものお味噌汁が格段に美味しする隠し味を紹介!

コクが増す、まろやかさがでる、出汁いらず、旨味が増すなど、意外な食材や調味料が隠し味として活躍します!

お味噌汁は、毎日の食卓に並んでも飽きない日本人の家庭の味。いろいろな隠し味で、さらに美味しく楽しい献立に変身させられますよ。

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クリスマススープ美味しいレシピ

ローストチキン、ローストビーフ、ミートローフ、ハンバーグ、ステーキなどのお肉料理から、オムライスやピザなど子供に合うお料理まで、クリスマスの献立はいろいろあります。

おしゃれで美味しいクリスマスの献立に加えたい、特別感のあるスープをまとめて紹介します。

温かいスープも献立に加えて、素敵なクリスマスディナーを演出しましょう。

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栗レンジレシピ簡単

電子レンジで簡単に作れて美味しい、栗を使ったレシピをまとめて紹介します。

栗の下処理からレンジで可能、フライパンやオーブンも使わずに、電子レンチンだけでできるレシピは、スイーツからメインまでいろいろあります。

「レンジで作れる栗レシピ チンで美味しい栗の食べ方」の続きを読む…

ハロウィンおばけ簡単レシピ子供

簡単に即作れてしまう時短レシピ、ヘルシーで低カロリー大人も子供も喜ぶハロウィンのおやつメニューをたくさん集めました。

子供のパーティーには手づかみで持ちやすく、一口サイズで食べやすいメニューが一番。

それでいてハロウィーン気分の味わえる楽しい食べ物がいっぱい並んでいたら、テンションも上がってパティーの盛り上げ役になります。

「簡単ヘルシー子どもハロウィンパーティーお菓子とスナック作り方」の続きを読む…

栗の皮の簡単なむき方

栗拾いで拾ってきた栗を美味しく食べる方法です!

ゆで栗、蒸し栗、焼き栗を筆頭に、栗ごはんや煮物、コロッケやカレーなど美味しい栗レシピはたくさんあります。

ですが、まず栗自体を美味しくさせる方法がありますので、調理前に一手間加えて栗を美味しく頂きましょう!

「栗拾いの栗の美味しい食べ方はコレ」の続きを読む…

スナップエンドウ食べ方

スナップえんどうのベストの茹で時間は何分?

シャキシャキの歯ごたえが美味しい食材ですので、茹で過ぎてしまっては美味しさも半減してしまいます。

旬のスナップエンドウ、とれたては生でも美味しく頂けるお野菜です。

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あさりの冷凍保存方法は、大きく分けて2種類あります。殻付きのままで保存する方法と、むき身にして保存する方法です。

詳しく言うと、むき身にして保存するには、生のままと火を通す方法があります。
どちらも冷凍保存できます。
「生あさりの剥き方とむき身の作り方 冷凍保存方法と期間」の続きを読む…

花粉症ヨーグルトレシピ

一日の始まりは花粉症に効くヨーグルトで花粉症対策!

花粉症に効く朝食になるヨーグルトレシピを集めました。

腸内環境を整える乳酸菌を含んだ「ヨーグルト」は、腸内環境を整えて強化、こうして免疫力の高まることで、花粉症というアレルギー症状を抑制してくれるのです。
「花粉症に効果大ヨーグルト朝食レシピ集 乳酸菌で花粉症対策」の続きを読む…

受験にカツレシピ集

受験のげんかつぎの食べ物と言えば、受験に勝つ「カツ」!験担ぎのおいしいカツメニューをいろいろ集めました。

豚肉に衣をつけて揚げた定番のカツはもちろん、カツを使ったメニューはいろいろあります。

栄養を付けて、合格祈願を込めて、受験前にはカツメニューで挑みましょう。
「受験に勝つカツレシピ集 合格祈願とげんかつぎ」の続きを読む…

ひな祭り献立

3月3日の、ひな祭りにかわいい献立とレシピ、ひな祭り料理の作り方の特集です。

出来上がりの献立画像を見るだけでも、綺麗でおしゃれなメニューが並ぶ料理写真にテンションが上がります。

ひな祭りの献立にお悩みの際は、上手にデコレーションされたこれらの献立を参考にしてみるのもいいと思います。
「ひな祭りの献立画像とレシピ集 ちらし寿司に合う付け合わせ」の続きを読む…

手作りプリッツレシピ

甘いものが苦手な人にも好まれ、手作りお菓子ギフトにもなる、甘くない美味しいお菓子の作り方をいろいろ集めました。

プリッツやチップス、クラッカーやクッキーなどなどおやつに最適なお菓子から、おつまみと相性の良いお菓子まで、甘くない手作りお菓子レシピのまとめです。
「甘くない簡単手作りお菓子レシピ集 手作りギフトにも」の続きを読む…

ブルーベリーしっとりマフィンレシピ

バレンタインデーのお返しに、しっとり美味しい手作りマフィンが人気ですので、いろいろな種類レシピからおいしいマフィンの作り方を集めました。

見た目もかわいく食べて美味しいマフィンは、朝食にもおやつやデザートにもなり喜ばれます。

チョコチップマフィンは人気が高いですが、先月バレンタインデーでチョコレート尽くしの方も多いので、フルーツ系やプレーン、抹茶やナッツなど、ダークチョコレートとは思考を変えたマフィンもいいですね。
「ホワイトデー簡単マフィンレシピ特集 しっとり美味しいお返し」の続きを読む…

チョコフォンデュ人気具材

チョコレートフォンデュに合う具材には、フレッシュフルーツ、ドライフルーツ、パン系、お菓子系、ケーキ系、和菓子系、しょっぱい系などの珍しいものなど、美味しい具材が種類豊富にあります。

何種類かのフルーツとバケットくらいで済ませてしまってはもったいない!
「チョコレートフォンデュおすすめの具材リスト 乾き物・珍しい具・人気」の続きを読む…

バレンタインカップケーキデコ方法

バレンタインに、簡単にできてかわいいカップケーキのデコレーション方法をいろいろと集めました。

 

カップケーキは、ホットケーキミックスを使って電子レンジで作ることも出来るので、簡単にかわいい手作りお菓子として重宝します。

 

チョコレートのカップケーキ、ハートがいっぱいのトッピングなど、好みのデコレーションを飾って見た目のかわいいケーキを手軽に手作りできるのも嬉しいです。
「バレンタイン手作りカップケーキかわいいデコレーション方法」の続きを読む…

おいしいじゃがいもの食べ方

簡単に作れる美味しいじゃがいものレシピと食べ方を集めました。

手頃な価格でボリュームのある料理が作れるじゃがいもは、節約レシピとしても人気が高い食材です。

調理法によって酒のつまみ、サラダ、おやつからメインまで、いろんな姿に変身してくれるので利用価値も高いです。
「簡単で人気のじゃがいもレシピ集 ポテトの美味しい食べ方」の続きを読む…

余り節分豆レシピ

節分の豆まきに活用する「豆まきの豆(炒り大豆)」、余ってしまっても大丈夫!いろいろと美味しい食べ方を紹介します。

 

豆まきで使う大豆は味気も少なく、余ってしまうと好んで食べないという人も多くいます。

 

しかし美味しく頂ける食べ方がいろいろあります!
「豆まきの豆で美味しい食べ方レシピ 節分の余り大豆が大変身」の続きを読む…

豚汁おいしい具材一覧

豚汁の人気の具材、定番の具材、一風変わった具材、など美味しいと言われる「豚汁の具」30食材をまとめました。

具沢山の豚汁は、いろんな具材から旨味が出てスープもおいしくなる上に、食べ応えもあり食感も楽しめます。

ご家庭によって味付けも具材もそれぞれですが、豚汁が美味しい!と感じるのは皆一緒ですね。
「豚汁の美味しい具リスト コクと旨味で人気の具材」の続きを読む…