甘いものが苦手な人にも好まれ、手作りお菓子ギフトにもなる、甘くない美味しいお菓子の作り方をいろいろ集めました。
プリッツやチップス、クラッカーやクッキーなどなどおやつに最適なお菓子から、おつまみと相性の良いお菓子まで、甘くない手作りお菓子レシピのまとめです。
＜甘くない手作りお菓子集＞
ガーリップチーズプリッツ
生地作り不要、パスタで作る簡単でおいしいプリッツです。
小麦粉の生地では出せない、歯ごたえがあるカリカリ感が美味しく、おつまみにもおやつにも最適です。
手作りお菓子のギフトにするにも、瓶に詰めたりグラスにさしたりかわいくラッピングできるので喜ばれます。
ガーリック香る麺プリッツのレシピはこちら
固揚げポテトチップス
パリパリ感が長持ちする固揚げポテトチップスですので、甘くない手作りお菓子ギフトにもなります。
塩コショウ、のり塩、コンソメ味など、好みの味付けができるのが手作りポテチの醍醐味。
カリカリポテトは、大人から子供まで幅広く愛されるおやつです。
カリカリのポテトチップス作り方はこちら
極上チーズクッキー
手作りクッキーは生地作りが面倒に思われがちですが、ホットケーキミックスを使えば簡単で美味しい仕上がりに。
２種類のチーズを使うことで、香り高く濃厚なチーズクッキーになります。
甘みを更に抑えるために、お砂糖を抜いて作ることも可能。
チーズたっぷりとホットケーキミックスだから出せる、旨味の詰まった食感がやみつき。
極上チーズクッキーの作り方はこちら
のり塩クラッカー
サクサクとした食感が美味しいクラッカー、香りの良いのり塩味はくせになるお味。
手作りだから、塩味のプレーンをはじめとし、チーズ味、のり塩味、バベキュー味、塩コショウ味などなど好みの辛みや香辛料を加えて作れるのが醍醐味です。
のり塩クラッカーのレシピはこちら
プリッツコンソメ味
ポリポリとまらない食感も美味しいプリッツ、材料を混ぜ合わせて、細長くカットしたら、オーブンで焼くという比較的簡単な行程で作れるお菓子です。
コンソメ味がやみつきの美味しさなのはもちろん、チーズやガーリックなど好みのお味で作れるのでいろいろ試してみたくなります。
手作りお菓子のギフトにも喜ばれますし、もちろんおやつやつまみにしても手がとまらなくなりそうです。
コンソメ味プリッツのレシピはこちら
味付けアーモンド
作り方は超簡単。瓶に詰めたら市販のギフトのようにおしゃれな、味付けアーモンドの作り方です。
アーモンドを焦げないようにフライパンで炙って、ボウルに適量のオリーブオイルを絡めて、好みの味付けを振りかけるだけです。
のり塩味、バーベキュー味、コンソメ味、ガーリックソルト味などなど好みの香辛料で味付けできます。